Hjemmelavet knækbrød

Portvins-syltede figner og cognac-syltede nødder
13. januar 2022
Spidskålssalat
13. januar 2022
Lækkert til ostebordet- også gode som snack eller i madpakken
Hjmmelavet knækbrød

Hjmmelavet knækbrød

maria

Udstyr

Ingredienser

  • 1 dl havregryn

  • 3 dl mixede kerner

  • 1 dl groft hakkede græskarkerner

  • 3,5 dl hvedemel

  • 1 tsk. bagepulver

  • 1,5 tsk. salt

  • 2 dl vand

  • 1 dl jomfruolivenolie eller koldpresset rapsolie

Instruktion

1
Rør alle ingredienserne sammen, og rul massen ud mellem to stykker bagepapir. Skær i passende stykker og bag ved 200 grader 15-20 minutter.

Kan gemmes i en beholder med tætsluttende låg op til en uge.

Maria Mosekjær
Maria Mosekjær
Jeg brænder for at lave mad og blive ved med at udvikle nye retter. Der er i dag mange måder at lave mad på - min filosofi er, at god mad er lavet fra bunden af friske råvarer. Opbygningen af Maria's Deli har været en god rejse, og jeg lærer hele tiden noget nyt, både om mad, ledelse og det at drive forretning.